Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со свининой

Свинина, вырезка (Варка без слива) 400 г
Вода 2150 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.8% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.2% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 7.3% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 8.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 16.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.169 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 18442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 5.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.7% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1421 мг 20 мг 5.7% 19.7% 1751 г
Макроэлементы
Калий, K 132.78 мг 2500 мг 5.3% 18.3% 1883 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 13141 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 8.3% 4188 г
Натрий, Na 47.94 мг 1300 мг 3.7% 12.8% 2712 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 12.8% 2709 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 14.2% 2424 г
Хлор, Cl 80.65 мг 2300 мг 3.5% 12.1% 2852 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 27.42 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4700 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8021 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 69.9% 494 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 7.6% 4598 г
Медь, Cu 40.13 мкг 1000 мкг 4% 13.8% 2492 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 18% 1926 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 85938 г
Фтор, F 89.89 мкг 4000 мкг 2.2% 7.6% 4450 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 25.3% 1374 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 10.4% 3354 г

Энергетическая ценность Суп со свининой составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».