| Яйцо куриное вареное вкрутую | 152 г |
| Печень минтая | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6% | 691 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 16.1% | 257 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3465 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.8 мкг | 900 мкг | 21.4% | 8.9% | 467 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 7.5% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 186.17 мг | 500 мг | 37.2% | 15.4% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 8% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.192 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 5.3% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.632 мкг | 10 мкг | 16.3% | 6.8% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 14.983 мкг | 50 мкг | 30% | 12.4% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7046 мг | 20 мг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.84 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4494 г |
| Натрий, Na | 99.39 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.1% | 1308 г |
| Сера, S | 130.54 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 7.4% | 562 г |
| Хлор, Cl | 115.71 мг | 2300 мг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.854 мг | 18 мг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Йод, I | 14.83 мкг | 150 мкг | 9.9% | 4.1% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 7.417 мкг | 10 мкг | 74.2% | 30.7% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Медь, Cu | 61.56 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.6% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 4.451 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.7% | 1573 г |
| Селен, Se | 23.512 мкг | 55 мкг | 42.7% | 17.7% | 234 г |
| Фтор, F | 40.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.4% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.8233 мг | 12 мг | 6.9% | 2.9% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 422.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 3.9% |
Энергетическая ценность Яйца с печенью минтая составляет 241,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».