Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре тыквенный

Тыква 982 г
Чеснок луковица 30 г
Лук порей 130 г
Сельдерей 63 г
Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой 20 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

порей, чеснок, шалот, имбирь, сельдерей на выпечке 15 минут в мультиварке. добавляем тыкву - 20 минут в мультиварке добавляем заготовку для бульона (овощная смесь) и воду и 30 минут на "тушение"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.2% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.7% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.7% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.5 мкг 900 мкг 26.4% 59.9% 379 г
бета Каротин 1.242 мг 5 мг 24.8% 56.2% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7% 3214 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 12.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 12.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.167 мкг 400 мкг 4% 9.1% 2474 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 27% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 8.4% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7151 мг 20 мг 3.6% 8.2% 2797 г
Макроэлементы
Калий, K 191.3 мг 2500 мг 7.7% 17.5% 1307 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 7.5% 3039 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 8.6% 2633 г
Натрий, Na 21.59 мг 1300 мг 1.7% 3.9% 6021 г
Сера, S 10.82 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9242 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 9.1% 2484 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 6.8% 3333 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 17.5% 1304 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 7.9% 2825 г
Медь, Cu 126.1 мкг 1000 мкг 12.6% 28.6% 793 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17350 г
Фтор, F 73.52 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5441 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5307 г

Энергетическая ценность Суп-пюре тыквенный составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».