Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка тушеная с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушеная с абрикосами

Индейка, только мясо 400 г
Абрикосы 200 г
Яблоко 200 г
Томаты Свежие [Выборжец] 100 г
Масло сливочное топлёное 40 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 1 г
Базилик, свежий 10 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Индейка тушеная с абрикосами и яблоками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.1% 768 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.5% 1098 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.8% 2426 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 3.918 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1548 г
бета Криптоксантин 21.942 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин В4, холин 26.38 мг 500 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 14% 667 г
Витамин В9, фолаты 7.113 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5624 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 15.9% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 6.3% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5172 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 17.4% 538 г
Витамин РР, НЭ 3.5728 мг 20 мг 17.9% 16.7% 560 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.57 мг 2500 мг 8.8% 8.2% 1139 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6386 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Натрий, Na 134.44 мг 1300 мг 10.3% 9.6% 967 г
Сера, S 98.3 мг 1000 мг 9.8% 9.2% 1017 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 10.2% 918 г
Хлор, Cl 125.13 мг 2300 мг 5.4% 5% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1901 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3584 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4484 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 7.3% 1290 г
Молибден, Mo 1.522 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4599 г
Никель, Ni 3.608 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 9.407 мкг 55 мкг 17.1% 16% 585 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99502 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.8519 мг 12 мг 7.1% 6.6% 1409 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная с абрикосами составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок