Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка воздушная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка воздушная

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Сахар песок 25 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка воздушная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.2% 434 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.7% 500 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 5.9% 819 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.6% 570 г
Витамин В4, холин 94.17 мг 500 мг 18.8% 9.1% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.3% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 24.722 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1618 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 14.8% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин Н, биотин 8.805 мкг 50 мкг 17.6% 8.6% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.923 мг 20 мг 19.6% 9.5% 510 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.02 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1968 г
Кальций, Ca 138.72 мг 1000 мг 13.9% 6.8% 721 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1973 г
Натрий, Na 66.15 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1965 г
Сера, S 185.84 мг 1000 мг 18.6% 9.1% 538 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 13.4% 363 г
Хлор, Cl 160.17 мг 2300 мг 7% 3.4% 1436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1831 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 3.2% 1537 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 19.2% 254 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1207 г
Молибден, Mo 7.726 мкг 70 мкг 11% 5.4% 906 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Селен, Se 29.328 мкг 55 мкг 53.3% 25.9% 188 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 38.87 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10291 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.663 г min 16.8 г 21.8% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка воздушная составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».