| Репа (Жарка) | 210 г |
| Брюква (Жарка) | 238 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 73 г |
| Крахмал картофельный | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.1% | 622 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.7% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.8% | 1466 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 70.71 мг | 500 мг | 14.1% | 8% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.2% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.082 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.216 мг | 15 мг | 21.4% | 12.1% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 4.753 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.4% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0313 мг | 20 мг | 10.2% | 5.8% | 985 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.87 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.2% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 54.11 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1848 г |
| Кремний, Si | 20.706 мг | 30 мг | 69% | 38.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2364 г |
| Натрий, Na | 448.39 мг | 1300 мг | 34.5% | 19.5% | 290 г |
| Сера, S | 64.55 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.7% | 1549 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Хлор, Cl | 675.14 мг | 2300 мг | 29.4% | 16.6% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 5.3% | 1064 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 19% | 298 г |
| Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1285 г |
| Медь, Cu | 82.7 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.7% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 5.68 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.6% | 1232 г |
| Никель, Ni | 0.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.836 мкг | 55 мкг | 14.2% | 8% | 702 г |
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21846 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5525 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | min 16.8 г | 15.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из репы составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».