| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 517 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Бурый Рис Отварной [Мистраль] | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.5% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 13% | 455 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 24.95 мг | 500 мг | 5% | 3% | 2004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.54 мкг | 400 мкг | 23.1% | 13.6% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6875 мг | 20 мг | 3.4% | 2% | 2909 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.2% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3081 г |
| Кремний, Si | 4.918 мг | 30 мг | 16.4% | 9.7% | 610 г |
| Магний, Mg | 34.92 мг | 400 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29545 г |
| Сера, S | 52.66 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| Хлор, Cl | 9.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 5.6% | 1055 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Литий, Li | 4.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 19.5% | 302 г |
| Медь, Cu | 226.98 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 13.4% | 441 г |
| Молибден, Mo | 1.278 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5477 г |
| Никель, Ni | 14.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.233 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.4% | 2463 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8142 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.9652 мг | 12 мг | 8% | 4.7% | 1243 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 35.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.501 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели нутовые составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».