Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из брынзы и грецких орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из брынзы и грецких орехов

Брынза 250 г
Грецкий орех 130 г
Чеснок 5 г
Йогурт натуральный высокобелковый жирность 2,1% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из брынзы и грецких орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.7% 623 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15% 235 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.8% 4132 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 4% 881 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 1.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.9% 1224 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 1% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.2% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 4.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 31.436 мкг 400 мкг 7.9% 2.8% 1272 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 10.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 2% 1792 г
Витамин Н, биотин 1.808 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2765 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7873 мг 20 мг 18.9% 6.7% 528 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.48 мг 2500 мг 7.9% 2.8% 1260 г
Кальций, Ca 360.34 мг 1000 мг 36% 12.7% 278 г
Кремний, Si 15.471 мг 30 мг 51.6% 18.2% 194 г
Магний, Mg 45.45 мг 400 мг 11.4% 4% 880 г
Натрий, Na 604.82 мг 1300 мг 46.5% 16.4% 215 г
Сера, S 153.2 мг 1000 мг 15.3% 5.4% 653 г
Фосфор, P 298 мг 800 мг 37.3% 13.1% 268 г
Хлор, Cl 922.57 мг 2300 мг 40.1% 14.1% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 6.9% 508 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.5552 мг 2 мг 27.8% 9.8% 360 г
Медь, Cu 166.22 мкг 1000 мкг 16.6% 5.8% 602 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5542 г
Никель, Ni 49.079 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 3.683 мкг 55 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 176.42 мкг 4000 мкг 4.4% 1.5% 2267 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 2.6008 мг 12 мг 21.7% 7.6% 461 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.896 г ~
Аргинин* 1.193 г ~
Валин 0.844 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 4.777 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.788 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.543 г min 16.8 г 38.9% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.284 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.774 г от 11.2 до 20.6 г 96.2% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.594 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.83 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Закуска из брынзы и грецких орехов составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок