Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи n.1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи n.1

Кунжут 30 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Семена льна 20 г
Подсолнечник, семечки 60 г
Тыквенные семечки, сушеные 60 г
Малина 70 г
Смородина черная 100 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи n.1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.1% 603 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 13.8% 223 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.1% 2844 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 14.8% 208 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 1.2% 2579 г
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2370 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.584 мг 1.5 мг 38.9% 12% 257 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В4, холин 29.12 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 3.2% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 4.8% 651 г
Витамин В9, фолаты 59.35 мкг 400 мкг 14.8% 4.6% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 58.85 мг 90 мг 65.4% 20.2% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.583 мг 15 мг 37.2% 11.5% 269 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 6.262 мг ~
дельта Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 1.8% 1701 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 11.2% 275 г
Витамин РР, НЭ 5.4558 мг 20 мг 27.3% 8.4% 367 г
Ниацин 2.012 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.9 мг 2500 мг 19.8% 6.1% 506 г
Кальций, Ca 286.25 мг 1000 мг 28.6% 8.8% 349 г
Кремний, Si 42.3 мг 30 мг 141% 43.5% 71 г
Магний, Mg 252.05 мг 400 мг 63% 19.4% 159 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 1% 2903 г
Сера, S 99.65 мг 1000 мг 10% 3.1% 1004 г
Фосфор, P 475.2 мг 800 мг 59.4% 18.3% 168 г
Хлор, Cl 31.8 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 44.22 мкг ~
Железо, Fe 5.272 мг 18 мг 29.3% 9% 341 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3989 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 11.2% 274 г
Литий, Li 9.015 мкг ~
Марганец, Mn 1.6312 мг 2 мг 81.6% 25.2% 123 г
Медь, Cu 823.2 мкг 1000 мкг 82.3% 25.4% 121 г
Молибден, Mo 14.315 мкг 70 мкг 20.5% 6.3% 489 г
Никель, Ni 38.59 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 20.423 мкг 55 мкг 37.1% 11.4% 269 г
Стронций, Sr 12.12 мкг ~
Титан, Ti 7.63 мкг ~
Фтор, F 37.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10554 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 4.4% 702 г
Цинк, Zn 3.5725 мг 12 мг 29.8% 9.2% 336 г
Цирконий, Zr 29.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.375 г ~
Аргинин* 1.577 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 2.934 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 2.482 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.25 мг ~
Стигмастерол 0.55 мг ~
бета Ситостерол 42.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.439 г min 16.8 г 38.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.796 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.829 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.387 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.247 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смузи n.1 составляет 324,1 кКал.

  • Порция = 400 гр (1296.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».