| Морковь | 70 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Огурец грунтовый | 90 г |
| Кунжут | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.2% | 1462 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 15.6% | 303 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.5 мкг | 900 мкг | 45.7% | 21.6% | 219 г |
| бета Каротин | 2.473 мг | 5 мг | 49.5% | 23.4% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 7.7% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 13.01 мг | 500 мг | 2.6% | 1.2% | 3843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 3.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.63 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.4% | 1397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.72 мг | 90 мг | 34.1% | 16.1% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.507 мг | 15 мг | 10% | 4.7% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 1.114 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4488 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 5.7% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4649 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Ниацин | 1.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.63 мг | 2500 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Кальций, Ca | 208.15 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.8% | 480 г |
| Кремний, Si | 51.363 мг | 30 мг | 171.2% | 80.9% | 58 г |
| Магний, Mg | 96.7 мг | 400 мг | 24.2% | 11.4% | 414 г |
| Натрий, Na | 16.59 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7836 г |
| Сера, S | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2539 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 9.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 36.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.741 мг | 18 мг | 15.2% | 7.2% | 657 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 3.259 мкг | 10 мкг | 32.6% | 15.4% | 307 г |
| Литий, Li | 25.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5342 мг | 2 мг | 26.7% | 12.6% | 374 г |
| Медь, Cu | 314.32 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 14.8% | 318 г |
| Молибден, Mo | 8.053 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.4% | 869 г |
| Никель, Ni | 51.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.038 мкг | 55 мкг | 9.2% | 4.3% | 1092 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.47 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 1.7814 мг | 12 мг | 14.8% | 7% | 674 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.937 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.699 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.526 г | min 16.8 г | 44.8% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 72% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.877 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат n.1 составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».