Мой здоровый рацион

Рецепт ЦЫПЛЁНОК "ТОБАККО" (органическое мясо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЦЫПЛЁНОК "ТОБАККО" (органическое мясо)

Курица 2 кат. 1532 г
Вино, столовое, красное, Мерло (Merlot) 150 г
Масло канола 81 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЦЫПЛЁНОК "ТОБАККО" (органическое мясо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 32.1 г 76 г 42.2% 13% 237 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 11.2% 275 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 1.7% 1856 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 3.7% 829 г
Витамин В4, холин 112.06 мг 500 мг 22.4% 6.9% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 7.5% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.932 мг 2 мг 46.6% 14.3% 215 г
Витамин В9, фолаты 8.814 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4538 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 8.5% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 0.9% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 1.9% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 3.7% 825 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 15.138 мкг 50 мкг 30.3% 9.3% 330 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 20.1695 мг 20 мг 100.8% 31% 99 г
Ниацин 11.808 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.82 мг 2500 мг 15.4% 4.7% 650 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 1% 3212 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 2.6% 1176 г
Натрий, Na 311.48 мг 1300 мг 24% 7.4% 417 г
Сера, S 282.77 мг 1000 мг 28.3% 8.7% 354 г
Фосфор, P 291.9 мг 800 мг 36.5% 11.2% 274 г
Хлор, Cl 411.48 мг 2300 мг 17.9% 5.5% 559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.524 мг 18 мг 14% 4.3% 713 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 1.9% 1652 г
Кобальт, Co 18.24 мкг 10 мкг 182.4% 56% 55 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2621 г
Медь, Cu 126.7 мкг 1000 мкг 12.7% 3.9% 789 г
Молибден, Mo 8.113 мкг 70 мкг 11.6% 3.6% 863 г
Селен, Se 25.169 мкг 55 мкг 45.8% 14.1% 219 г
Фтор, F 212.38 мкг 4000 мкг 5.3% 1.6% 1883 г
Хром, Cr 13.62 мкг 50 мкг 27.2% 8.4% 367 г
Цинк, Zn 3.1446 мг 12 мг 26.2% 8% 382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.059 г ~
Валин 1.515 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 1.257 г ~
Лейцин 2.757 г ~
Лизин 2.574 г ~
Метионин 0.863 г ~
Метионин + Цистеин 1.181 г ~
Треонин 1.439 г ~
Триптофан 0.5 г ~
Фенилаланин 1.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.772 г ~
Аспарагиновая кислота 2.819 г ~
Гидроксипролин 0.257 г ~
Глицин 2.408 г ~
Глутаминовая кислота 5.422 г ~
Пролин 1.441 г ~
Серин 1.439 г ~
Тирозин 1.136 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.091 г min 16.8 г 66% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.787 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.126 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность ЦЫПЛЁНОК "ТОБАККО" (органическое мясо) составляет 325,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».