Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов 3

Лук репчатый 57 г
Огурец, грунтовый 768 г
Укроп 20 г
Петрушка 18 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 58 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.9% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.6% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.6% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.4% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 15.8% 1493 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.4% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9.2% 2535 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 8.3% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 14.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.781 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 6919 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 30.4% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 2.8% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.715 мкг 50 мкг 3.4% 8% 2915 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 73.6% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.5416 мг 20 мг 2.7% 6.4% 3693 г
Макроэлементы
Калий, K 152.99 мг 2500 мг 6.1% 14.4% 1634 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 10.8% 2179 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 9% 2604 г
Натрий, Na 228.89 мг 1300 мг 17.6% 41.5% 568 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5498 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 16.5% 1426 г
Хлор, Cl 344.19 мг 2300 мг 15% 35.4% 668 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 8.7% 2683 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 5.2% 4630 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 36.1% 652 г
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 19.1% 1234 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 19.6% 1199 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 5.4% 4433 г
Селен, Se 1.854 мкг 55 мкг 3.4% 8% 2967 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24984 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 20.8% 1136 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4181 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов 3 составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».