| Яйцо куриное | 216 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.6 мкг | 900 мкг | 20.6% | 16.8% | 485 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 20.8% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 187.2 мг | 500 мг | 37.4% | 30.6% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.601 мг | 5 мг | 32% | 26.2% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.013 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 11.1% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 13.1% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 20.689 мкг | 50 мкг | 41.4% | 33.9% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4663 мг | 20 мг | 22.3% | 18.2% | 448 г |
| Ниацин | 2.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.3 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.6% | 855 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2457 г |
| Кремний, Si | 1.119 мг | 30 мг | 3.7% | 3% | 2681 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Натрий, Na | 97.17 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.1% | 1338 г |
| Сера, S | 134.95 мг | 1000 мг | 13.5% | 11% | 741 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 18.9% | 432 г |
| Хлор, Cl | 119.02 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.3% | 1932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 8.7% | 944 г |
| Йод, I | 22.5 мкг | 150 мкг | 15% | 12.3% | 667 г |
| Кобальт, Co | 13.599 мкг | 10 мкг | 136% | 111.2% | 74 г |
| Литий, Li | 0.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Медь, Cu | 279.57 мкг | 1000 мкг | 28% | 22.9% | 358 г |
| Молибден, Mo | 5.382 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.3% | 1301 г |
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.787 мкг | 55 мкг | 61.4% | 50.2% | 163 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9029 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.6% | 650 г |
| Цинк, Zn | 0.9122 мг | 12 мг | 7.6% | 6.2% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.59 г | min 16.8 г | 21.4% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».