Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из свинины и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из свинины и курицы

Лук репчатый 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 400 г
чеснок 7 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 500 г
Хлопья овсяные Нордик 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свинины и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.4% 418 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.8% 479 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1599 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.426 мг 1.5 мг 28.4% 14.7% 352 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В4, холин 64.78 мг 500 мг 13% 6.7% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 4.417 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9056 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14851 г
Витамин Н, биотин 2.372 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2108 г
Витамин РР, НЭ 7.0834 мг 20 мг 35.4% 18.3% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 253.71 мг 2500 мг 10.1% 5.2% 985 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1% 5269 г
Магний, Mg 46.56 мг 400 мг 11.6% 6% 859 г
Натрий, Na 170.28 мг 1300 мг 13.1% 6.8% 763 г
Сера, S 140.88 мг 1000 мг 14.1% 7.3% 710 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 9.5% 547 г
Хлор, Cl 223.89 мг 2300 мг 9.7% 5% 1027 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2496 г
Кобальт, Co 9.596 мкг 10 мкг 96% 49.6% 104 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Медь, Cu 105.6 мкг 1000 мкг 10.6% 5.5% 947 г
Молибден, Mo 11.83 мкг 70 мкг 16.9% 8.7% 592 г
Селен, Se 3.469 мкг 55 мкг 6.3% 3.3% 1585 г
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8686 г
Хром, Cr 17.46 мкг 50 мкг 34.9% 18% 286 г
Цинк, Zn 1.8226 мг 12 мг 15.2% 7.9% 658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из свинины и курицы составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».