| Молоко 2,5% [Кубанская Буренка] | 280 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 455 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.3% | 884 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Углеводы | 48.7 г | 219 г | 22.2% | 8.4% | 450 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.48 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2144 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 9328 г |
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.29 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 47259 г |
| Кальций, Ca | 3.22 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 31056 г |
| Магний, Mg | 0.46 мг | 400 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Натрий, Na | 309.99 мг | 1300 мг | 23.8% | 9.1% | 419 г |
| Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Хлор, Cl | 477.52 мг | 2300 мг | 20.8% | 7.9% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.047 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 38298 г |
| Кобальт, Co | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Марганец, Mn | 0.0037 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Медь, Cu | 4.49 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22272 г |
| Молибден, Mo | 0.88 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.5% | 7955 г |
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0471 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 25478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб домашний на молоке составляет 262,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».