| Огурец грунтовый | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.2% | 3111 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.6% | 1538 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 38.7% | 742 г |
| бета Каротин | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 47.3% | 608 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 13.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 13.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.118 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.2% | 3953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.58 мг | 90 мг | 34% | 97.4% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 8.6% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.843 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.9% | 5931 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 59.6% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.522 мг | 20 мг | 2.6% | 7.4% | 3831 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.23 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.8% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 8% | 3563 г |
| Кремний, Si | 23.291 мг | 30 мг | 77.6% | 222.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 12.9% | 2228 г |
| Натрий, Na | 7.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17663 г |
| Сера, S | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 9911 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 12% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 34.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.3% | 6717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 11.7% | 2456 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.126 мкг | 10 мкг | 31.3% | 89.7% | 320 г |
| Литий, Li | 11.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 28.7% | 999 г |
| Медь, Cu | 98.74 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 28.4% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.2% | 2174 г |
| Никель, Ni | 5.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 13064 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25284 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 32.1% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.2496 мг | 12 мг | 2.1% | 6% | 4808 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».