Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 155 г
Вода 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Помидор (томат), грунтовый 199 г
Морковь 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 8.5% 1165 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.9% 1111 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.5 мкг 900 мкг 33.9% 33.6% 295 г
бета Каротин 1.834 мг 5 мг 36.7% 36.4% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 4.6% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.584 мкг 400 мкг 4.4% 4.4% 2275 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 11.5% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 1.101 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4541 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.2293 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1627 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.84 мг 2500 мг 7% 6.9% 1438 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Кремний, Si 25.123 мг 30 мг 83.7% 83% 119 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1565 г
Натрий, Na 58.7 мг 1300 мг 4.5% 4.5% 2215 г
Сера, S 18.32 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5459 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 6.8% 1441 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 43.52 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4% 2500 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 20.1% 493 г
Литий, Li 9.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.3555 мг 2 мг 17.8% 17.7% 563 г
Медь, Cu 102.62 мкг 1000 мкг 10.3% 10.2% 974 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 7.5% 1311 г
Никель, Ni 4.719 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 3.325 мкг 55 мкг 6% 6% 1654 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 1% 9881 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.475 мг 12 мг 4% 4% 2526 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов