Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные маффины с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные маффины с зелёным горошком

Куриное Филе [Акашево] 247 г
Лук Репчатый [Магнит] 18 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 63 г
Яйцо куриное 47 г
Горошек зеленый свежий 37 г
Сыр Обской 30% [Вятушка] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные маффины с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 19.7% 299 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 3.4% 1727 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Витамин В4, холин 48.39 мг 500 мг 9.7% 5.7% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.791 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10551 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3401 г
Витамин Н, биотин 4.062 мкг 50 мкг 8.1% 4.8% 1231 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9936 мг 20 мг 5% 3% 2013 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.73 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4117 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7949 г
Кремний, Si 2.755 мг 30 мг 9.2% 5.4% 1089 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 1% 5722 г
Натрий, Na 22.6 мг 1300 мг 1.7% 1% 5752 г
Сера, S 35.57 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2811 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 3.5% 1667 г
Хлор, Cl 30.49 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3536 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 12.4% 477 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3215 г
Медь, Cu 38.43 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2602 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1864 г
Никель, Ni 8.089 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 5.546 мкг 55 мкг 10.1% 6% 992 г
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриные маффины с зелёным горошком составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».