| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С2 |
| Миндаль | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
Кето маффин без муки и сахара. Лёгкий, воздушный кексик. И масло можно намазать и кусочек сыра положить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 515.7 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 327 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 3.6% | 531 г |
| Жиры | 47.6 г | 56 г | 85% | 16.5% | 118 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 0.7% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 3.5% | 556 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10773 г |
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.7 мкг | 900 мкг | 25.1% | 4.9% | 399 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.4% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 1.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.521 мг | 1.8 мг | 28.9% | 5.6% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 122.17 мг | 500 мг | 24.4% | 4.7% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 2.8% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 1.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.24 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.1% | 1799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 2.2% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.721 мг | 15 мг | 84.8% | 16.4% | 118 г |
| Витамин Н, биотин | 9.956 мкг | 50 мкг | 19.9% | 3.9% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 0.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.436 мг | 20 мг | 22.2% | 4.3% | 451 г |
| Ниацин | 2.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 736.18 мг | 2500 мг | 29.4% | 5.7% | 340 г |
| Кальций, Ca | 298.22 мг | 1000 мг | 29.8% | 5.8% | 335 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 16.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 123.11 мг | 400 мг | 30.8% | 6% | 325 г |
| Натрий, Na | 836.9 мг | 1300 мг | 64.4% | 12.5% | 155 г |
| Сера, S | 161.23 мг | 1000 мг | 16.1% | 3.1% | 620 г |
| Фосфор, P | 524.7 мг | 800 мг | 65.6% | 12.7% | 152 г |
| Хлор, Cl | 1275.7 мг | 2300 мг | 55.5% | 10.8% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.443 мг | 18 мг | 19.1% | 3.7% | 523 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 10.45 мкг | 10 мкг | 104.5% | 20.3% | 96 г |
| Литий, Li | 10.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9896 мг | 2 мг | 49.5% | 9.6% | 202 г |
| Медь, Cu | 109.69 мкг | 1000 мкг | 11% | 2.1% | 912 г |
| Молибден, Mo | 19.45 мкг | 70 мкг | 27.8% | 5.4% | 360 г |
| Никель, Ni | 60 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.002 мкг | 55 мкг | 23.6% | 4.6% | 423 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.3% | 5874 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 2.6% | 758 г |
| Цинк, Zn | 1.5576 мг | 12 мг | 13% | 2.5% | 770 г |
| Цирконий, Zr | 17.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 50 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.537 г | min 16.8 г | 152% | 29.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето маффин составляет 515,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».