| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Сукралоза с Инулином [Milford] | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сыр Рикотта [Pretto] | 200 г |
| Творог 2% жирности | 100 г |
| Сукралоза с Инулином [Milford] | 6 г |
| Масло какао | 11 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сироп Мятный [Ашан] | 15 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.8% | 679 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.5% | 505 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.7% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.8% | 918 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.714 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 85.45 мг | 500 мг | 17.1% | 9.1% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 6.1% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.532 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.9% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 1.7% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.7% | 1445 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4983 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.362 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.8% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9613 мг | 20 мг | 9.8% | 5.2% | 1020 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.58 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2126 г |
| Кальций, Ca | 62.92 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2173 г |
| Натрий, Na | 63.8 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.6% | 2038 г |
| Сера, S | 100.33 мг | 1000 мг | 10% | 5.3% | 997 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Хлор, Cl | 77.25 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.8% | 2977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 3.2% | 1678 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 3.494 мкг | 10 мкг | 34.9% | 18.5% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 5.2% | 1035 г |
| Медь, Cu | 63.79 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2226 г |
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.279 мкг | 55 мкг | 31.4% | 16.7% | 318 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17691 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.659 мг | 12 мг | 5.5% | 2.9% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.556 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.043 г | min 16.8 г | 18.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквитное печенье с кремом из рикотты составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».