| Перец сладкий красный | 1925 г |
| Фарш мой | 1380 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 220 г |
| Вода | 1150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.6% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.7% | 1806 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 20.8% | 587 г |
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 22.4% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 19.41 мг | 500 мг | 3.9% | 4.8% | 2576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 9.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 22.8% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.722 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 12% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 115.45 мг | 90 мг | 128.3% | 157.2% | 78 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 3.3% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0557 мг | 20 мг | 10.3% | 12.6% | 973 г |
| Ниацин | 1.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.85 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.8% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Кремний, Si | 15.819 мг | 30 мг | 52.7% | 64.6% | 190 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 5% | 2418 г |
| Натрий, Na | 74.02 мг | 1300 мг | 5.7% | 7% | 1756 г |
| Сера, S | 61.08 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.5% | 1637 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 9.1% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 105.34 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.6% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2466 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 32.7% | 374 г |
| Литий, Li | 40.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 10.5% | 1165 г |
| Медь, Cu | 86.87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.7% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 4.044 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.1% | 1731 г |
| Никель, Ni | 2.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.286 мкг | 55 мкг | 11.4% | 14% | 875 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8736 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.6% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.9789 мг | 12 мг | 8.2% | 10% | 1226 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные мои составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».