Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная лапша

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 398 г
Вермишель [Красная Цена] 36 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.5% 1727 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.9% 1610 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5422 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.5% 1268 г
Витамин В4, холин 26.68 мг 500 мг 5.3% 5% 1874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.672 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8562 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 7.1% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
Витамин Н, биотин 3.618 мкг 50 мкг 7.2% 6.8% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9863 мг 20 мг 4.9% 4.6% 2028 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.48 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Кальций, Ca 129.49 мг 1000 мг 12.9% 12.2% 772 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2740 г
Натрий, Na 169.89 мг 1300 мг 13.1% 12.4% 765 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3002 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 11.8% 801 г
Хлор, Cl 288.38 мг 2300 мг 12.5% 11.8% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Железо, Fe 0.117 мг 18 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 4.9% 1926 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 9.5% 1001 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 13.86 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7215 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 7.9% 1195 г
Олово, Sn 16.61 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5294 г
Стронций, Sr 18.83 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18051 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Молочная лапша составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 345 гр (364.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».