| зеленая гречка | 400 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.9% | 2800 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 9.2% | 582 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4899 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 8.6% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.273 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.061 мг | 15 мг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5455 мг | 20 мг | 12.7% | 6.8% | 786 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5043 г |
| Кремний, Si | 49.091 мг | 30 мг | 163.6% | 87.1% | 61 г |
| Магний, Mg | 121.92 мг | 400 мг | 30.5% | 16.2% | 328 г |
| Натрий, Na | 588.67 мг | 1300 мг | 45.3% | 24.1% | 221 г |
| Сера, S | 56.44 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1772 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 12% | 443 г |
| Хлор, Cl | 925.53 мг | 2300 мг | 40.2% | 21.4% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.105 мг | 18 мг | 22.8% | 12.1% | 438 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.9498 мг | 2 мг | 47.5% | 25.3% | 211 г |
| Медь, Cu | 392.21 мкг | 1000 мкг | 39.2% | 20.9% | 255 г |
| Молибден, Mo | 23.121 мкг | 70 мкг | 33% | 17.6% | 303 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 51.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7715 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.2515 мг | 12 мг | 10.4% | 5.5% | 959 г |
Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».