Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 220 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 900 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.6% 1727 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.3% 1273 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1737 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1579 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.059 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3617 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 8% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2088 г
Витамин РР, НЭ 1.7645 мг 20 мг 8.8% 7% 1133 г
Макроэлементы
Калий, K 147.94 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1690 г
Кальций, Ca 89.99 мг 1000 мг 9% 7.2% 1111 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Натрий, Na 238.37 мг 1300 мг 18.3% 14.6% 545 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 3% 2717 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 10.7% 748 г
Хлор, Cl 384.52 мг 2300 мг 16.7% 13.3% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3232 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 4% 1984 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 17.5% 456 г
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 7% 1137 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 6.3% 1268 г
Молибден, Mo 7.675 мкг 70 мкг 11% 8.8% 912 г
Селен, Se 1.497 мкг 55 мкг 2.7% 2.2% 3674 г
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15379 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1966 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная на молоке составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов