| заправка корейская | 40 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.8% | 1514 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.3% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.179 мкг | 400 мкг | 5% | 8.2% | 1982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.39 мг | 90 мг | 44.9% | 73.4% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 92.5% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8333 мг | 20 мг | 4.2% | 6.9% | 2400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.96 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.1% | 899 г |
| Кальций, Ca | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.4% | 2239 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 6.2% | 2649 г |
| Натрий, Na | 11.83 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10989 г |
| Сера, S | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 6% | 2710 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 6.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 190.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 5.2% | 3093 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 48.7% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 13.6% | 1208 г |
| Медь, Cu | 76.79 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.6% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 8.929 мкг | 70 мкг | 12.8% | 20.9% | 784 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20522 г |
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37140 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 15% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.4077 мг | 12 мг | 3.4% | 5.6% | 2943 г |
Энергетическая ценность капуста по корейски составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».