| Лапша домашняя, по 2-198 | 150 г |
| Курица 1 кат. | 1500 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Масло подсолнечное (миладора) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.7% | 683 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2925 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.7% | 828 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 32.3 мг | 500 мг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.925 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.9% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.6% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4262 мг | 20 мг | 27.1% | 21.8% | 369 г |
| Ниацин | 3.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.42 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.1% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7485 г |
| Кремний, Si | 6.461 мг | 30 мг | 21.5% | 17.3% | 464 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3152 г |
| Натрий, Na | 151.51 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.4% | 858 г |
| Сера, S | 80.86 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.5% | 1237 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 8.2% | 985 г |
| Хлор, Cl | 169.3 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.9% | 1359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2088 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 5.594 мкг | 10 мкг | 55.9% | 44.9% | 179 г |
| Литий, Li | 8.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5013 г |
| Медь, Cu | 53.08 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.3% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 4.546 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.2% | 1540 г |
| Никель, Ni | 0.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.169 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7.6% | 1064 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.86 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4046 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.8% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.9047 мг | 12 мг | 7.5% | 6% | 1326 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.486 г | min 16.8 г | 20.8% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша куриная составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».