Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная глазурь с арахисом для чизкейка "Арахис-облепиха". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная глазурь с арахисом для чизкейка "Арахис-облепиха"

Арахис жареный без масла, без соли 50 г
Молочный Шоколад 32% [Победа] 50 г
Шоколад Горький Элитный 72% [Спартак] 66 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 35 г
Арахисовое масло жидкое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная глазурь с арахисом для чизкейка "Арахис-облепиха"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 511.8 ккал 1684 ккал 30.4% 5.9% 329 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 2.8% 697 г
Жиры 35.6 г 56 г 63.6% 12.4% 157 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 2.8% 691 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.1% 952 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.5% 3673 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 0.6% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.25 мкг 400 мкг 6.1% 1.2% 1649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 2.7% 725 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 1.58 мг ~
дельта Токоферол 0.153 мг ~
Витамин Н, биотин 4.375 мкг 50 мкг 8.8% 1.7% 1143 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5888 мг 20 мг 17.9% 3.5% 557 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.5 мг 2500 мг 6.3% 1.2% 1577 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6897 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 13% 150 г
Магний, Mg 44.5 мг 400 мг 11.1% 2.2% 899 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 86667 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 1.2% 1643 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 2.2% 880 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 0.4% 4545 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 3.3% 592 г
Литий, Li 2.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.4465 мг 2 мг 22.3% 4.4% 448 г
Медь, Cu 107 мкг 1000 мкг 10.7% 2.1% 935 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 0.8% 2414 г
Никель, Ni 2.413 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 2.325 мкг 55 мкг 4.2% 0.8% 2366 г
Стронций, Sr 50 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17582 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 0.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.693 мг 12 мг 5.8% 1.1% 1732 г
Цирконий, Zr 18.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.224 г ~
22:0 Бегеновая 0.419 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.735 г min 16.8 г 52% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.202 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.893 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.424 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная глазурь с арахисом для чизкейка "Арахис-облепиха" составляет 511,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (1023.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».