| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Уксус бальзамический | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.8% | 523 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.1% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.859 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.785 мкг | 3 мкг | 26.2% | 16.2% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 1.674 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 2987 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4157 мг | 20 мг | 17.1% | 10.6% | 586 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.4 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.6% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 292.87 мг | 1000 мг | 29.3% | 18.1% | 341 г |
| Кремний, Si | 3.647 мг | 30 мг | 12.2% | 7.6% | 823 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1802 г |
| Натрий, Na | 353.65 мг | 1300 мг | 27.2% | 16.8% | 368 г |
| Сера, S | 127.24 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.9% | 786 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 17% | 365 г |
| Хлор, Cl | 567.91 мг | 2300 мг | 24.7% | 15.3% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2135 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 3.94 мкг | 10 мкг | 39.4% | 24.4% | 254 г |
| Литий, Li | 7.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 5.1% | 1219 г |
| Медь, Cu | 106.39 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Молибден, Mo | 3.719 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.3% | 1882 г |
| Никель, Ni | 4.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.718 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7660 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 2.3081 мг | 12 мг | 19.2% | 11.9% | 520 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.783 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Адыгейское рагу составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».