| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1159 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 169 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 42 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 41 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 19.3% | 285 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.556 мг | 5 мг | 31.1% | 17.1% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 18.5% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.614 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.607 мг | 15 мг | 17.4% | 9.5% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 1.083 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9221 мг | 20 мг | 39.6% | 21.7% | 252 г |
| Ниацин | 10.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.99 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.6% | 828 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7310 г |
| Кремний, Si | 0.587 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5111 г |
| Магний, Mg | 81.75 мг | 400 мг | 20.4% | 11.2% | 489 г |
| Натрий, Na | 59.86 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2172 г |
| Сера, S | 263.6 мг | 1000 мг | 26.4% | 14.5% | 379 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 12% | 460 г |
| Хлор, Cl | 79.5 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 10.358 мкг | 10 мкг | 103.6% | 56.8% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Медь, Cu | 105.37 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Молибден, Mo | 10.56 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8.3% | 663 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.295 мкг | 55 мкг | 38.7% | 21.2% | 258 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.77 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Хром, Cr | 22.72 мкг | 50 мкг | 45.4% | 24.9% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.587 мг | 12 мг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.196 г | ~ | |||
| Валин | 1.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.377 г | ~ | |||
| Лизин | 3.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.055 г | ~ | |||
| Треонин | 1.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.433 г | ~ | |||
| Пролин | 1.207 г | ~ | |||
| Серин | 1.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 08.08 составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».