Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое варенье

Малина (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 10.5% 796 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.9% 645 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.4% 3434 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3600 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.5% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 1.7% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11335 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 7.8% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3036 г
Витамин Н, биотин 1.565 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3195 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.02 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1337 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3008 г
Кремний, Si 19.664 мг 30 мг 65.5% 54.7% 153 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15240 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7587 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3% 2768 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1729 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 13.6% 613 г
Литий, Li 1.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1889 г
Медь, Cu 139.83 мкг 1000 мкг 14% 11.7% 715 г
Молибден, Mo 7.563 мкг 70 мкг 10.8% 9% 926 г
Никель, Ni 2.218 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7295 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».