Рецепт Гречка зеленая пророщенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка зеленая пророщенная

Зеленая гречка	200 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка зеленая пророщенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1531 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	5.3%	1727 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.8%	5091 г
Углеводы	23.8 г	219 г	10.9%	9.9%	920 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	2.8%	3220 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	45000 г
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	8.1%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.4%	2687 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	6.1%	1504 г
Витамин В9, фолаты	10.667 мкг	400 мкг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.233 мг	15 мг	14.9%	13.5%	672 г
Витамин РР, НЭ	1.4 мг	20 мг	7%	6.4%	1429 г
Макроэлементы
Калий, K	126.67 мг	2500 мг	5.1%	4.6%	1974 г
Кальций, Ca	9.9 мг	1000 мг	1%	0.9%	10101 г
Кремний, Si	27 мг	30 мг	90%	81.8%	111 г
Магний, Mg	67.33 мг	400 мг	16.8%	15.3%	594 г
Натрий, Na	1.6 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	81250 г
Сера, S	30 мг	1000 мг	3%	2.7%	3333 г
Фосфор, P	98.7 мг	800 мг	12.3%	11.2%	811 г
Хлор, Cl	12.27 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	18745 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.234 мг	18 мг	12.4%	11.3%	806 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	13636 г
Кобальт, Co	1.033 мкг	10 мкг	10.3%	9.4%	968 г
Марганец, Mn	0.5211 мг	2 мг	26.1%	23.7%	384 г
Медь, Cu	213.73 мкг	1000 мкг	21.4%	19.5%	468 г
Молибден, Mo	12.533 мкг	70 мкг	17.9%	16.3%	559 г
Фтор, F	74.33 мкг	4000 мкг	1.9%	1.7%	5381 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	2.5%	3759 г
Цинк, Zn	0.6667 мг	12 мг	5.6%	5.1%	1800 г

Энергетическая ценность Гречка зеленая пророщенная составляет 110 кКал.

Порция = 100 гр (110 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок