Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Молоко Цельное 3,2-4,0% [Рузское Молоко] 1000 г
Пшено Золотистое [Агро-Альянс] 220 г
Тыква мускатная (грушевидная) 152 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.5% 1413 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 5.9% 1531 г
альфа Каротин 92.195 мкг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 8.5% 1071 г
бета Криптоксантин 383.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.985 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1327 мг 20 мг 0.7% 0.6% 15072 г
Макроэлементы
Калий, K 38.93 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6422 г
Кальций, Ca 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16367 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.9% 10499 г
Натрий, Na 84.9 мг 1300 мг 6.5% 5.9% 1531 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.5% 21053 г
Хлор, Cl 130.23 мг 2300 мг 5.7% 5.2% 1766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 1% 8734 г
Медь, Cu 8.55 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11696 г
Молибден, Mo 0.24 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29167 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0179 мг 12 мг 0.1% 0.1% 67039 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».