| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 794.5 ккал | 1684 ккал | 47.2% | 5.9% | 212 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.3% | 4750 г |
| Жиры | 87.1 г | 56 г | 155.5% | 19.6% | 64 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 7.3 г | 2273 г | 0.3% | 31137 г | |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.1% | 9278 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 66667 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.097 мкг | 400 мкг | 412371 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 1.4% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.3806 мг | 20 мг | 1.9% | 0.2% | 5255 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.9 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.1% | 10917 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 12920 г |
| Кремний, Si | 0.083 мг | 30 мг | 0.3% | 36145 г | |
| Магний, Mg | 0.97 мг | 400 мг | 0.2% | 41237 г | |
| Натрий, Na | 1132.81 мг | 1300 мг | 87.1% | 11% | 115 г |
| Сера, S | 2.05 мг | 1000 мг | 0.2% | 48780 г | |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 0.3% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 1778.71 мг | 2300 мг | 77.3% | 9.7% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 0.1% | 12414 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 0.8% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.4% | 3448 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.2% | 7663 г |
| Медь, Cu | 13.87 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.2% | 7210 г |
| Молибден, Mo | 0.819 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.2% | 8547 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.1% | 12009 г |
| Фтор, F | 0.26 мкг | 4000 мкг | 1538462 г | ||
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.0331 мг | 12 мг | 0.3% | 36254 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 38.7 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.1% | 10.3% |
Энергетическая ценность Паштет из сала составляет 794,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».