| Батат, картофель сладкий | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.4% | 2815 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 10.1% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.4 мкг | 900 мкг | 45.7% | 55.5% | 219 г |
| бета Каротин | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 10% | 1217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 16.6% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 16.87 мг | 500 мг | 3.4% | 4.1% | 2964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 26.6% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 17.5% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.086 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.6% | 2651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.54 мг | 90 мг | 35% | 42.5% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4202 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8229 мг | 20 мг | 4.1% | 5% | 2430 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.46 мг | 2500 мг | 21.8% | 26.5% | 459 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.7% | 2145 г |
| Магний, Mg | 38.4 мг | 400 мг | 9.6% | 11.7% | 1042 г |
| Натрий, Na | 75.43 мг | 1300 мг | 5.8% | 7% | 1723 г |
| Сера, S | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4645 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 10.2% | 1190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 9.2% | 1313 г |
| Марганец, Mn | 0.3539 мг | 2 мг | 17.7% | 21.5% | 565 г |
| Медь, Cu | 207.09 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 25.2% | 483 г |
| Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6683 г |
| Цинк, Zn | 0.4114 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат запечёный в микроволновке составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».