Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик без выпечки

Крекеры, пшеничные, обычные 500 г
Сметана 20% жирности 600 г
Молоко Сгущённое Вареное с Сахаром "Лакомка" [Глубокое] 380 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Ванильный Сахар [Haas] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.7% 1652 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 11% 256 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 4.3% 656 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6193 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 3.3% 848 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 53.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В4, холин 27.29 мг 500 мг 5.5% 1.5% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.679 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2725 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2095 г
бета Токоферол 0.138 мг ~
гамма Токоферол 2.765 мг ~
дельта Токоферол 0.986 мг ~
Витамин Н, биотин 1.438 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3477 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4422 мг 20 мг 7.2% 2% 1387 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.2 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1965 г
Кальций, Ca 61.07 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1637 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 1.7% 1633 г
Натрий, Na 223.61 мг 1300 мг 17.2% 4.8% 581 г
Сера, S 31.72 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3153 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 4% 694 г
Хлор, Cl 25.88 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2036 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Марганец, Mn 0.4656 мг 2 мг 23.3% 6.5% 430 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 2.5% 1108 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3895 г
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 3.217 мкг 55 мкг 5.8% 1.6% 1710 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62402 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.601 мг 12 мг 5% 1.4% 1997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.901 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.601 г min 16.8 г 33.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.962 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.11 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.337 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.229 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.303 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.286 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тортик без выпечки составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».