| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь | 150 г |
| Картофель | 700 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.8% | 14000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.1% | 2857 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 16.5% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 43% | 933 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 46.6% | 859 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.693 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 3.2% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 7.2% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 16.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.102 мкг | 400 мкг | 1% | 4% | 9751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 41.4% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 5.6% | 7177 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 20.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5285 мг | 20 мг | 2.6% | 10.4% | 3784 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.14 мг | 2500 мг | 6.6% | 26.5% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.8% | 8177 г |
| Кремний, Si | 15.405 мг | 30 мг | 51.4% | 206.4% | 195 г |
| Магний, Mg | 9.61 мг | 400 мг | 2.4% | 9.6% | 4162 г |
| Натрий, Na | 121.82 мг | 1300 мг | 9.4% | 37.8% | 1067 г |
| Сера, S | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.2% | 7669 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 10% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 203.16 мг | 2300 мг | 8.8% | 35.3% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 7.6% | 5341 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 69.5% | 580 г |
| Литий, Li | 17.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 17.7% | 2262 г |
| Медь, Cu | 47.35 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 18.9% | 2112 г |
| Молибден, Mo | 4.763 мкг | 70 мкг | 6.8% | 27.3% | 1470 г |
| Никель, Ni | 2.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 47826 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.2% | 5538 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 22.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1554 мг | 12 мг | 1.3% | 5.2% | 7722 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».