| Творог 5% жирности | 150 г |
| Яблочное Пюре [Фруто Няня] | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 5 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 50 г |
| Мука соевая полуобезжиренная [Мука и макаронные изделия] | 25 г |
| Тыквенная Мука [Радоград] | 25 г |
| Яблоко | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.5% | 1027 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4% | 2466 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 36.1 мг | 500 мг | 7.2% | 7.1% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.396 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.1% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 5.2% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.5% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 3.504 мкг | 50 мкг | 7% | 6.9% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1481 мг | 20 мг | 5.7% | 5.6% | 1742 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.83 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.4% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2704 г |
| Кремний, Si | 0.943 мг | 30 мг | 3.1% | 3% | 3181 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 2.2% | 4515 г |
| Натрий, Na | 33.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3895 г |
| Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 7.2% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 34.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 7.6% | 1307 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 18.6% | 530 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 1.3% | 7519 г |
| Медь, Cu | 69.77 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.9% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 4.599 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.5% | 1522 г |
| Никель, Ni | 8.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.862 мкг | 55 мкг | 14.3% | 14.1% | 700 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27529 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2479 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4841 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».