| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 220 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 647.6 ккал | 1684 ккал | 38.5% | 5.9% | 260 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 0.8% | 1900 г |
| Жиры | 71.3 г | 56 г | 127.3% | 19.7% | 79 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9432 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 1.4% | 1124 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.415 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 77.58 мг | 500 мг | 15.5% | 2.4% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 1.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.262 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 17683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 0.8% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.1% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.2% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.215 мкг | 50 мкг | 12.4% | 1.9% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1164 мг | 20 мг | 5.6% | 0.9% | 1791 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.42 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.3% | 5504 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.3% | 5590 г |
| Магний, Mg | 4.43 мг | 400 мг | 1.1% | 0.2% | 9029 г |
| Натрий, Na | 58.22 мг | 1300 мг | 4.5% | 0.7% | 2233 г |
| Сера, S | 54.73 мг | 1000 мг | 5.5% | 0.8% | 1827 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 1.2% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.3% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 0.7% | 2267 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 0.6% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 4.8% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 12987 г |
| Медь, Cu | 26.68 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.4% | 3748 г |
| Молибден, Mo | 1.846 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.4% | 3792 г |
| Селен, Se | 9.962 мкг | 55 мкг | 18.1% | 2.8% | 552 г |
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23599 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.4% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3514 мг | 12 мг | 2.9% | 0.4% | 3415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез мой составляет 647,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».