Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет как в садике из 3 яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет как в садике из 3 яиц

Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 180 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет как в садике из 3 яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.6% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.6% 767 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 14.2% 628 г
Ретинол 0.137 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 15.5% 579 г
Витамин В4, холин 139.7 мг 500 мг 27.9% 25% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 15.8% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.557 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6100 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 15% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 10% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4132 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 12.02 мкг 50 мкг 24% 21.5% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2838 мг 20 мг 11.4% 10.2% 876 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.06 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1543 г
Кальций, Ca 102.2 мг 1000 мг 10.2% 9.1% 978 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2660 г
Натрий, Na 226.1 мг 1300 мг 17.4% 15.6% 575 г
Сера, S 106.35 мг 1000 мг 10.6% 9.5% 940 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 16.9% 531 г
Хлор, Cl 342.97 мг 2300 мг 14.9% 13.3% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 6.7% 1331 г
Йод, I 15.4 мкг 150 мкг 10.3% 9.2% 974 г
Кобальт, Co 5.53 мкг 10 мкг 55.3% 49.5% 181 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3257 г
Медь, Cu 54.04 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1850 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 8.1% 1099 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 16.567 мкг 55 мкг 30.1% 26.9% 332 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10096 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.801 мг 12 мг 6.7% 6% 1498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет как в садике из 3 яиц составляет 111,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (335.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».