| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.2% | 1854 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.4% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 11392 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 6.6% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.356 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 8.6% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 2.166 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5352 мг | 20 мг | 7.7% | 10.2% | 1303 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.6 мг | 2500 мг | 10.1% | 13.4% | 994 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3744 г |
| Кремний, Si | 25.995 мг | 30 мг | 86.7% | 115.3% | 115 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3157 г |
| Натрий, Na | 420.55 мг | 1300 мг | 32.4% | 43.1% | 309 г |
| Сера, S | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.4% | 2077 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 4.9% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 624.26 мг | 2300 мг | 27.1% | 36% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3390 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 19.1% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 11.2% | 1191 г |
| Медь, Cu | 65.76 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.8% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 5.825 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11% | 1202 г |
| Никель, Ni | 1.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.706 мкг | 55 мкг | 8.6% | 11.4% | 1169 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54645 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3685 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».