| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 670 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 55 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 25.8% | 315 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9184 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 85.18 мг | 500 мг | 17% | 13.8% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 24.5% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.754 мг | 2 мг | 37.7% | 30.6% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.039 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.7% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7565 мг | 20 мг | 38.8% | 31.5% | 258 г |
| Ниацин | 10.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.36 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.7% | 759 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3729 г |
| Кремний, Si | 0.381 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7874 г |
| Магний, Mg | 91.62 мг | 400 мг | 22.9% | 18.6% | 437 г |
| Натрий, Na | 250.4 мг | 1300 мг | 19.3% | 15.7% | 519 г |
| Сера, S | 235.13 мг | 1000 мг | 23.5% | 19.1% | 425 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 18.3% | 445 г |
| Хлор, Cl | 375.41 мг | 2300 мг | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 7.6% | 1065 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 9.754 мкг | 10 мкг | 97.5% | 79.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2759 г |
| Медь, Cu | 96.62 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.9% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 12.023 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14% | 582 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.716 мкг | 55 мкг | 32.2% | 26.2% | 310 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.63 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.8% | 2971 г |
| Хром, Cr | 25.42 мкг | 50 мкг | 50.8% | 41.3% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.4784 мг | 12 мг | 12.3% | 10% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.978 г | ~ | |||
| Валин | 1.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.141 г | ~ | |||
| Лизин | 2.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.94 г | ~ | |||
| Треонин | 1.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 1.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.996 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.073 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 1.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».