| Вода | 1500 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Тайны Леса Смесь Грибная [Кантарелла] | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 93 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 109 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.8% | 3111 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.6% | 2857 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2501 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 18.6% | 1318 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 21.3% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.723 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 23215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 5.4% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4272 мг | 20 мг | 2.1% | 5.1% | 4682 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.82 мг | 2500 мг | 5.2% | 12.7% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 13280 г |
| Кремний, Si | 6.745 мг | 30 мг | 22.5% | 55% | 445 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 4.6% | 5215 г |
| Натрий, Na | 2.67 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 48689 г |
| Сера, S | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8757 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 6.6% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 15.7 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 3.7% | 6742 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 31.1% | 789 г |
| Литий, Li | 9.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 5.4% | 4535 г |
| Медь, Cu | 39.87 мкг | 1000 мкг | 4% | 9.8% | 2508 г |
| Молибден, Mo | 2.646 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.3% | 2646 г |
| Никель, Ni | 1.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.4% | 7152 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.46 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.2% | 5929 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.6% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.1366 мг | 12 мг | 1.1% | 2.7% | 8785 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».