| Маш (бобы мунг) | 70 г |
| Кабачок | 200 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.6% | 1188 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.3% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.3% | 556 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 10.9% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 31.83 мг | 500 мг | 6.4% | 5.8% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 10.2% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 169.273 мкг | 400 мкг | 42.3% | 38.4% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 12.3% | 742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.9% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0821 мг | 20 мг | 5.4% | 4.9% | 1848 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.65 мг | 2500 мг | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Кальций, Ca | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Кремний, Si | 21.818 мг | 30 мг | 72.7% | 66% | 138 г |
| Магний, Mg | 50.84 мг | 400 мг | 12.7% | 11.5% | 787 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11140 г |
| Сера, S | 60.73 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 11.4% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 9.2% | 986 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.3464 мг | 2 мг | 17.3% | 15.7% | 577 г |
| Медь, Cu | 272.98 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 24.8% | 366 г |
| Молибден, Mo | 1.891 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.5% | 3702 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.233 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.7% | 2463 г |
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.864 мг | 12 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Машевый блин составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».