| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 70 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Лапша домашняя | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.7% | 623 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.4% | 644 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.8% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 18 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 7.2% | 746 г |
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 6.6% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 60.48 мг | 500 мг | 12.1% | 6.5% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 7.7% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.567 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.36 мкг | 3 мкг | 45.3% | 24.4% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 2.9% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 3.1% | 1736 г |
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 5.6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.263 мг | 20 мг | 26.3% | 14.2% | 380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.22 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3987 г |
| Кремний, Si | 0.693 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4329 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 45.34 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2867 г |
| Сера, S | 149.9 мг | 1000 мг | 15% | 8.1% | 667 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 8.7% | 621 г |
| Хлор, Cl | 332.5 мг | 2300 мг | 14.5% | 7.8% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 6.025 мкг | 10 мкг | 60.3% | 32.5% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Медь, Cu | 147.43 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.9% | 678 г |
| Молибден, Mo | 11.574 мкг | 70 мкг | 16.5% | 8.9% | 605 г |
| Селен, Se | 1.176 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.1% | 4677 г |
| Фтор, F | 41.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9634 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6% | 890 г |
| Цинк, Zn | 1.9765 мг | 12 мг | 16.5% | 8.9% | 607 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лагман составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».