| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 30 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.9% | 1337 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 73.24 мг | 500 мг | 14.6% | 7.7% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 5.1% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.21 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.38 мг | 90 мг | 10.4% | 5.5% | 959 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 5.452 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3145 мг | 20 мг | 6.6% | 3.5% | 1521 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.3 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.5% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 24.07 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4155 г |
| Кремний, Si | 15.3 мг | 30 мг | 51% | 26.8% | 196 г |
| Магний, Mg | 9.23 мг | 400 мг | 2.3% | 1.2% | 4334 г |
| Натрий, Na | 35.62 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Сера, S | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2139 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 3.9% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 39 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.984 мкг | 10 мкг | 29.8% | 15.6% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Медь, Cu | 47.24 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2117 г |
| Молибден, Mo | 3.283 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.5% | 2132 г |
| Никель, Ni | 1.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.842 мкг | 55 мкг | 14.3% | 7.5% | 701 г |
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25268 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4281 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.548 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.473 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.353 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка свои составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».