Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный мой

Перец сладкий красный 1100 г
Перец сладкий красный 180 г
Лук репчатый 180 г
Морковь 100 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Фарш говяжий 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.6% 1057 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.8% 2959 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.3 мкг 900 мкг 31.5% 35.3% 318 г
бета Каротин 1.7 мг 5 мг 34% 38.1% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 17.1% 654 г
Витамин В9, фолаты 12.742 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3139 г
Витамин C, аскорбиновая 138.46 мг 90 мг 153.8% 172.2% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11416 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.8596 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2327 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.89 мг 2500 мг 6.4% 7.2% 1554 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 1.1% 9634 г
Кремний, Si 18.317 мг 30 мг 61.1% 68.4% 164 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40123 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6983 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 3.6% 3101 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.7% 2995 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6198 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 34.7% 323 г
Литий, Li 51.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 10.4% 1074 г
Медь, Cu 91.79 мкг 1000 мкг 9.2% 10.3% 1089 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 7.7% 1456 г
Никель, Ni 5.421 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.791 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 6953 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29049 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 9.9% 1142 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2944 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный мой составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 171 гр (152.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов