Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые олади. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые олади

Яйцо куриное 51 г
Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 455 г
Банан 382 г
Пшенная мука 168 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые олади".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.1% 1302 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7% 944 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3136 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин В4, холин 25.36 мг 500 мг 5.1% 3.4% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7.3% 905 г
Витамин В9, фолаты 12.554 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 4.4% 1493 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.323 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 3.731 мкг 50 мкг 7.5% 5% 1340 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7261 мг 20 мг 8.6% 5.7% 1159 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.67 мг 2500 мг 8.9% 5.9% 1123 г
Кальций, Ca 58.8 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Кремний, Si 27.336 мг 30 мг 91.1% 60.2% 110 г
Магний, Mg 40.4 мг 400 мг 10.1% 6.7% 990 г
Натрий, Na 39.12 мг 1300 мг 3% 2% 3323 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 2.6% 2475 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 8.5% 774 г
Хлор, Cl 70.59 мг 2300 мг 3.1% 2% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1820 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 5.8% 1151 г
Литий, Li 1.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 8.5% 781 г
Медь, Cu 120.23 мкг 1000 мкг 12% 7.9% 832 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2085 г
Никель, Ni 1.42 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 7.761 мкг 55 мкг 14.1% 9.3% 709 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33755 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.6856 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.562 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Банановые олади составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».