Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное 07.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное 07.08.21

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 240 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая йодированная 1.6 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.4 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное 07.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.9 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 950 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 8.4% 303 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 5.7% 447 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.2% 606 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 3.9% 652 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 3.3% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.9% 1353 г
Витамин В4, холин 56.81 мг 500 мг 11.4% 2.9% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 3.4% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.647 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4626 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 1.8% 1410 г
Витамин Н, биотин 12.42 мкг 50 мкг 24.8% 6.3% 403 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7088 мг 20 мг 13.5% 3.4% 738 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.8 мг 2500 мг 10.5% 2.7% 955 г
Кальций, Ca 58.13 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1720 г
Магний, Mg 67.71 мг 400 мг 16.9% 4.3% 591 г
Натрий, Na 187.05 мг 1300 мг 14.4% 3.7% 695 г
Сера, S 68.93 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1451 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 6.4% 397 г
Хлор, Cl 264.81 мг 2300 мг 11.5% 2.9% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 2.277 мг 18 мг 12.7% 3.2% 791 г
Йод, I 18.17 мкг 150 мкг 12.1% 3.1% 826 г
Кобальт, Co 3.579 мкг 10 мкг 35.8% 9.1% 279 г
Марганец, Mn 1.8669 мг 2 мг 93.3% 23.7% 107 г
Медь, Cu 259.34 мкг 1000 мкг 25.9% 6.6% 386 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3551 г
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 15.115 мкг 55 мкг 27.5% 7% 364 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12899 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6173 г
Цинк, Zn 1.7323 мг 12 мг 14.4% 3.7% 693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.993 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.105 г min 16.8 г 36.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.777 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное 07.08.21 составляет 393,9 кКал.

  • Порция = 44 гр (173.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».