| Огурец грунтовый | 214 г |
| Помидор (томат), парниковый | 245 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 14.3% | 1436 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 15.4% | 1341 г |
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 16.6% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4.9% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.92 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 35.9% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.82 мг | 15 мг | 12.1% | 24.8% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 38.3% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3975 мг | 20 мг | 2% | 4.1% | 5031 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 15.8% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 4914 г |
| Кремний, Si | 25.227 мг | 30 мг | 84.1% | 172.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 7.08 мг | 400 мг | 1.8% | 3.7% | 5650 г |
| Натрий, Na | 11.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11649 г |
| Сера, S | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9911 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 9.2% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 41.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.7% | 5534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 6.4% | 3232 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.759 мкг | 10 мкг | 37.6% | 77% | 266 г |
| Литий, Li | 14.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 16% | 1287 г |
| Медь, Cu | 100.31 мкг | 1000 мкг | 10% | 20.5% | 997 г |
| Молибден, Mo | 5.144 мкг | 70 мкг | 7.3% | 15% | 1361 г |
| Никель, Ni | 6.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18631 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 21.1% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.2055 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5839 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 104.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 46.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».