| Рис отварной | 122 г |
| Шампиньоны | 206 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 37 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Яблоки (Припускание) | 62 г |
Обжарить лук. Добавить яблоко, пожарить 2 минуты. Добавить резаные шампиньоны. Когда грибы будут готовы добавить отварной рис и прогреть.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6% | 1900 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.6% | 1697 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.4% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 20.2% | 556 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 19% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 11.05 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 33% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.446 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.2% | 1572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 7.3% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 9% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 1.723 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.8% | 2902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3872 мг | 20 мг | 21.9% | 24.6% | 456 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.01 мг | 2500 мг | 18.3% | 20.6% | 547 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5900 г |
| Кремний, Si | 161.14 мг | 30 мг | 537.1% | 603.5% | 19 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 8% | 1418 г |
| Натрий, Na | 167.96 мг | 1300 мг | 12.9% | 14.5% | 774 г |
| Сера, S | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5767 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 17.6% | 637 г |
| Хлор, Cl | 275.87 мг | 2300 мг | 12% | 13.5% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 6.2% | 1822 г |
| Йод, I | 12.74 мкг | 150 мкг | 8.5% | 9.6% | 1177 г |
| Кобальт, Co | 11.484 мкг | 10 мкг | 114.8% | 129% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.5098 мг | 2 мг | 25.5% | 28.7% | 392 г |
| Медь, Cu | 106.03 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.9% | 943 г |
| Молибден, Mo | 7.032 мкг | 70 мкг | 10% | 11.2% | 995 г |
| Селен, Se | 2.658 мкг | 55 мкг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Фтор, F | 50.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7894 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 22.1% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.5468 мг | 12 мг | 4.6% | 5.2% | 2195 г |
Энергетическая ценность Рис с шампиньонами составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».